[풍납동맛집: 수숯불직화꼬치바베큐] 맥주 한 잔 하기 좋은 숯불닭꼬치

사실 닭꼬치는 어디서 먹든지
웬만하면 맛있는데 (개인 취향)

수숯불직화꼬치바베큐는
유독 학생 때부터 지금까지
계속 생각나고 꾸준히 먹는 닭꼬치 맛집이다.

수숯불직화꼬치는 닭꼬치 외에도
다양한 꼬치요리에 매콤달콤한 소스를 챱챱 발라서

숯불에 구워주는 곳인데
 
숯불 향도 너무 좋지만..
수숯불직화꼬치만의 그 양념 소스가
정말 정말 마성의 소스이다.
 

언젠가 내가 자주 먹던
수숯불직화꼬치바베큐 매장이
자리를 옮겼는데 (아주 가까운 곳으로)

시야 좁은 나는 가게 자체가 없어진 줄 알고
그 집에서 몇 년을 못 먹었다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

그러다 우연히 지나가다가 발견해서 신나하며
그로부터 며칠 뒤 비 오는 날 찾아갔는데
코로나 때문에 영업 안 함.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 또 못 먹고ㅜㅜ
풍납동 수숯불직화꼬치바베큐로 갔다.

송파동이나 풍납동이나 구의동이나
수숯불직화꼬치는 맛은 비슷한데
메뉴와 가격이 매장마다 다르다.
 

 
수숯불직화꼬치는
이 동네 저 동네 하나쯤은 있는 곳이라서

몇 달 전에 광진구에 위치한
수숯불직화꼬치바베큐집에도 갔었는데
그때도 메뉴 구성이 달랐던 걸 보니

김밥천국처럼 체인점은 아니나
이름은 돌려쓰는 그런 느낌? ㅋㅋㅋ

어쨌든 여기 저기 다 맛있다.

아 사진만 봐도 먹고싶다. 맛있겠다...

어릴 땐 파, 양파, 마늘 안 좋아했는데
나이 먹으니 저거 셋 너무 맛있다.

역시 닭꼬치는 파닭이 최고얌!

풍납동 수숯불직화꼬치바베큐 메뉴

나는 파닭 꼬치 2 떡 닭꼬치 2 염통 꼬치 4
+ 생맥주 주문했다.

양념 소스는 무조건 매운맛이다!!!!
저번에는 소금맛 주문했었는데
아니, 무조건 매운맛. 무조건!

저번에 풍납동 수숯불직화꼬치바베큐 왔을 땐
베이컨 치즈말이랑 삼겹 데리꼬치도 먹었었는데

오늘은 닭고기로만 주문!

수숯불직화바베큐꼬치의 염통 꼬치!

염통 꼬치도 매운맛 소스랑 잘 어울리고
쫄깃쫄깃 참 맛있다.

수숯불직화꼬치바베큐에서
매운맛 소스라고 해서
이름처럼 맵거나 그렇진 않다.

감칠맛 나는 양념인데...
뭐라 설명해야 하나..
매콤달콤...하고..
계속 입에 넣어야하는 맛..
암튼 먹어보면 안다......

얘가 왜 이렇게 수숯불직화꼬치바베큐를
십여 년 동안 먹을 때마다 맛있다고 하는지를...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
 
 

 

숯불꼬치들 해부 희희
꼬치에서 재료들 다 빼서 포크로 콕콕 편하게 찍어먹었다.
 

아삭아삭 파랑 촉촉 닭고기 콕!

쫀득쫀득 떡도 콕

수숯불직화꼬치바베큐와 잘 어울리는 생맥주.
닭꼬치 한 입 생맥주 한 잔 크이하하히히

풍납동 수숯불직화꼬치바베큐는
주문과 동시에 초벌 된 닭꼬치를

728x90

숯불에 조리해서 따뜻하게 익혀주시기 때문에

대기자 혹은 주문량이 많을 경우
숯불꼬치가 나오는 시간이 길어질 수 있는데

이건 뭐 숯불 직화 요리의 특성상
어쩔 수 없는 부분이니까.
미리 전화로 주문하고 방문하는 것도 방법이다.
 
아무튼 맛있게 잘 먹고 왔다.
2차 맥주집으로 좋을 수 숯불직화 꼬치 바비큐!

다음번엔 꼭 내가 먹던 곳인
송파동 수숯불직화꼬치바베큐에 가봐야지~

---

수숯불직화꼬치바베큐
서울 송파구 토성로 33